?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Куриные сердечки


1кг куриных сердечек
1,5 чашки кефира
1ч.л.порошка паприки
черный молотый перец по вкусу
4ст.л.соевого соуса
порошок чили по вкусу

Сердечки очистить и вымыть,добавить соевый соус,паприку,чили,черный перец и залить кефиром.Мариновать около 2 часов.
На сковороду налить около 4ст.л.оливового масла и выложить сердечки без маринада.Обжаривать,помешивая до румяности.Вылить маринад,уменьшить огонь,накрыть крышкой и тушить до готовности около 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
nataliya
Dec. 1st, 2009 07:37 pm (UTC)
О, люблю субпродукты!
donna_sol
Dec. 2nd, 2009 04:49 am (UTC)
и я их люблю! ))
( 2 comments — Leave a comment )